620137 г. Екатеринбург
ул. Комсомольская 6е, офис 213
e-mail:  [email protected]

+7 (343) 382-44-94

+7 (982) 660-660-8

Статьи

Диета ума - это путь не только для красивой фигуры

  1. Диета MIND - просто и эффективно
  2. Основы диеты ума
  3. Действительно ли диета MIND склонна?
  4. Чего лучше избегать в меню?
  5. Меню современных трудоголиков
  6. Диета MIND - меню на 7 дней
  7. Второй день
  8. ДЕНЬ ТРЕТИЙ
  9. ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ
  10. ДЕНЬ ПЯТЫЙ
  11. ДЕНЬ ШЕСТОЙ
  12. ДЕНЬ СЕДЬМОЙ

Диета считается лучшей в мире многими специалистами. Это позволяет не только поддерживать стройность тела, но, прежде всего, предотвратить проблемы с памятью и концентрацией, сердечные и сердечно-сосудистые заболевания. Что такое разумная диета? Вот самые важные правила и пример меню на 7 дней.

Диета MIND - это сочетание элементов диеты DASH (предотвращение гипертонии и сердечных заболеваний) со сбалансированной диетой
Средиземноморская. Он был подготовлен учеными из Университета медицинских наук в Чикаго, которые провели исследование на группе из 900 человек и проверили, как их привычки питания влияют на когнитивные функции мозга, память и концентрацию. Выяснилось, что, исключая определенные продукты из рациона, одновременно представляя другие, вы можете эффективно контролировать здоровье нашего разума. Исследования диеты MIND продолжались пять лет и доказали, что она предотвращает нейродегенеративные
заболевания головного мозга, такие как болезнь Альцгеймера. Это также улучшает качество жизни и общее благосостояние пожилых людей.

Диета MIND - просто и эффективно

Согласно рейтингу, опубликованному US News & World Report - влиятельной американской медиа-компанией, которая создает отчеты
в отношении многих областей функционирования общества - это самая здоровая и самая простая диета для реализации
в мире. Это меню, которое можно использовать много лет или даже всю жизнь. Это не слишком ограничительно, но хорошо сбалансировано, полезно для здоровья и помогает сохранить стройную фигуру. Наиболее важными в рационе являются продукты с витамином Е, С группы В, содержащие антиоксиданты и ненасыщенные жирные кислоты. Именно эти ингредиенты улучшают работу нервной системы и мозга, и в то же время очень хорошо влияют на систему кровообращения и усиливают естественную защиту организма от свободных радикалов. Диета очень богата зелеными овощами, которые лучше всего употреблять в сыром виде. Однако, если пищеварительная система не функционирует должным образом, лучше готовить их, например, на пару или тушить.

Однако, если пищеварительная система не функционирует должным образом, лучше готовить их, например, на пару или тушить

Fotolia

Основы диеты ума

В ходе исследования американские ученые отобрали 10 групп продуктов, которые следует включить в меню. Первый, конечно, зеленые овощи и свежие овощи. Капуста, шпинат, брокколи, салат и зеленый лук, желательно из домашнего сада или органических, проверенных культур, содержат очень большое количество витаминов. Согласно диете MIND, мы должны тянуться к ней шесть раз в неделю. Салат со шпинатом или вегетарианскими чипсами из капусты станет отличной и легкоусвояемой закуской. Вторым в списке являются черника и черника. Они оказывают благотворное влияние на функционирование мозга, потому что они предотвращают воспаление и гибель клеток мозга. В группу рекомендуемых фруктов также входит клубника. Ягоды должны быть включены в меню как минимум два раза в неделю.

С такой же частотой мы достигаем мяса птицы, которое будет обеспечивать аминокислоты, необходимые для построения клеток, но мало жира, который может накапливаться в артериях, препятствуя правильному снабжению кровью мозга. Три раза в неделю на тарелке должны размещаться бобовые: зеленая фасоль, чечевица, нут, белая и красная фасоль. Они повышают эффективность ума и добавляют энергию. Цельнозерновые продукты (хлеб, мюсли, крупы)
должен появляться в меню 3 раза в день. Они предназначены для обеспечения витаминов группы В, которые отвечают за
для функционирования нервной системы. Орехи, в свою очередь, содержат полезные жиры, клетчатку и антиоксиданты, которые полезны
для работы сердца, снижения уровня холестерина, улучшения функционирования памяти. Орехи хорошо бы поесть пять раз
в течение недели Рыба, богатая, среди других в ненасыщенных жирных кислотах и ​​ДГК подавляют воспаление и улучшают память и когнитивные функции мозга. Оливку обеспечат антиоксидантами и витамином Е, а бокал красного вина на ужин - полифенолами.

Действительно ли диета MIND склонна?

И да, и нет. Ученые, создающие диету для мозга, не устанавливали суточный лимит калорий, поэтому теоретически рекомендуемые продукты можно подтолкнуть к сопротивлению. Тем не менее, поддержание хорошей массы тела и движений необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования тела и ума. Кроме того, благодаря цельнозерновым продуктам и овощам, меню
богаты клетчаткой, которая обеспечивает чувство сытости, что ограничивает размер порции. Диета также устраняет многие продукты, которые увеличивают вес, и, следовательно, работает для похудения. Эффект не мгновенный, но длительный и без эффекта йо-йо.

Эффект не мгновенный, но длительный и без эффекта йо-йо

Fotolia

Чего лучше избегать в меню?

Масло и маргарин, красное мясо, всевозможные жареные во фритюре продукты (например, картофель фри), желтый сыр, потому что они содержат слишком много животного зоонирования и избегают печенья и десертов с высоким содержанием сахара, потому что они могут негативно влиять на мозг.

Меню современных трудоголиков

Хотя диета MIND была создана для людей с риском развития болезни Альцгеймера и других нейродеградирующих заболеваний головного мозга, она будет работать для всех. Особенно среди тех из нас, кто работает долго, живет в постоянном стрессе и стрессе. Большие, ежедневные умственные усилия требуют наличия в меню ингредиентов, которые улучшат память, концентрацию и ослабят последствия стресса. Диета также улучшает работу сердца, предотвращает повышение уровня вредного холестерина, гипертонии и атеросклероза. Он снижает риск сердечного приступа и, благодаря своему высокому антиоксидантному потенциалу, также отлично подходит для противоопухолевой профилактики. Это также улучшает состояние и внешний вид кожи.

Диета MIND - меню на 7 дней

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: 2 ломтика темного хлеба ● салат ● вареное яйцо ● красный перец
II ЗАВТРАК: горсть миндаля
УЖИН: куриная грудка гриль ● гречневая крупа ● салат из отварной брокколи, моркови и масла
Постельное белье: горсть семян подсолнечника
УЖИН: салат из любых овощей с тунцом в собственном соусе и двумя столовыми ложками пшенной крупы

Второй день

ЗАВТРАК: 2 ломтика цельнозернового хлеба ● нежирный творог
II ЗАВТРАК: коктейль на основе натурального йогурта, клубники и черники ● кусочек тыквенного никеля
УЖИН: крем-суп из чечевицы с ложкой рапсового масла ● травяные гренки
УЖИН: ● салат айсберг ● 2 помидора ● перец ● черные оливки ● жареная куриная грудка ● соус из масла, лимонного сока и любых трав

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

ЗАВТРАК: полтора стакана пахты ● овсяные хлопья быстрого приготовления ● тыква и семечки
II ЗАВТРАК: несколько слив ● кусочек цельнозернового хлеба с кусочком нежирного творога
УЖИН: треска, запеченная в помидорах ● коричневый рис ● зеленые бобы на пару
КАРАНДАШ: горсть лесных орехов
УЖИН: ● крем-суп с зеленым горошком, брокколи, цуккини, небольшим количеством оливкового масла ● ломтик хлеба из непросеянной муки

ЗАВТРАК: полтора стакана пахты ● овсяные хлопья быстрого приготовления ● тыква и семечки   II ЗАВТРАК: несколько слив ● кусочек цельнозернового хлеба с кусочком нежирного творога   УЖИН: треска, запеченная в помидорах ● коричневый рис ● зеленые бобы на пару   КАРАНДАШ: горсть лесных орехов   УЖИН: ● крем-суп с зеленым горошком, брокколи, цуккини, небольшим количеством оливкового масла ● ломтик хлеба из непросеянной муки

Shutterstock

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: ● 2 тоста из цельного зерна ● арахисовое масло ● черника
II ЗАВТРАК: ● натуральный йогурт ● курага или финики
УЖИН: ● запеченная форель с лимонным соком, чайная ложка сливочного масла и зелени ● рукола с томатами и соусом винегрет
КАРАНДАШ: ● горсть грецких орехов
УЖИН: ● коричневый рис с тушеными овощами, например, готовая китайская смесь, приправленная куркумой

ДЕНЬ ПЯТЫЙ

ЗАВТРАК: ● коричневый рис с кокосовым молоком или соевым молоком ● изюм
II ЗАВТРАК: ● горсть орехов кешью
УЖИН: ● китайская капуста ● грудка гриль ● красная фасоль ● чайная ложка масла ● травы де Прованс
КАРАНДАШ: ● тост из цельного зерна с перегноем из сушеных томатов
УЖИН: ● макароны из непросеянной муки ● брокколи на пару ● помидоры ● вареное яйцо

ДЕНЬ ШЕСТОЙ

ЗАВТРАК: ● каша ● сухофрукты: абрикосы, изюм, бананы
II ЗАВТРАК: ● ломтик цельнозернового хлеба ● нежирный творог ● соленый огурец
УЖИН: ● макароны из непросеянной муки ● замороженный или свежий шпинат ● несколько сушеных помидоров
КАРАНДАШ: ● горсть орехов пекан
УЖИН: ● салат из нута, красный лук, свежий огурец, заправка из винегрета

ДЕНЬ СЕДЬМОЙ

ЗАВТРАК: ● яичница-болтунья с двумя яйцами на пару ● красный перец ● тост из цельного зерна с растительным маслом
II ЗАВТРАК: ● коктейль из пахты, клубники, малины, пол чайной ложки стевии
ОБЕД: ● лесные грибы ● баклажан на гриле ● цуккини на гриле ● авокадо
ТОРТ: ● помидор ● моцарелла ● горсть рукколы ● оливковое масло с чесноком
УЖИН: ● смесь салатов ● куриная грудка гриль ● лимонный сок ● половина чайной ложки льняного масла ● стакан мятного чая

-

Смотрите также: Диета Домбровской - все, что нужно знать >>>

Новости

Чемпионат Европы по пауэрлифтингу — 2014. Итоги
11 мая в столице Болгарии Софии подошел к концу чемпионат Европы по пауэрлифтингу. Соревнования проводились в двух весовых категориях — до 120 кг и свыше 120 кг, и в двух зачетах — личном и командном.

Прогнозы на Лигу чемпионов УЕФА
Лига Чемпионов в своем совершенном формате известна с 1992 года. Турнир существовал еще в далеком 1955 году и со временем трансформировался в совершенно уникальное явление в мире спорта. Лига Чемпионов

Ливерпуль - Порту. Прогноз на матч Лиги Чемпионов (06.03.2018)
Во вторник, после недельной паузы, возобновится Лига Чемпионов. Первыми, на «Энфилде», сыграют «Ливерпуль» и «Порту». По большому счету, интрига убита на «Драгау» — как же тогда пройдет второй поединок

Церемония открытия чемпионата мира по футболу 2018: дата, где состоится
Церемония открытия чемпионата мира по футболу 2018 – торжественная прелюдия к самому важному футбольному празднику четырёхлетия. Где и когда пройдёт мероприятие? Как будет выглядеть его программа? Какие

Татьяна Кит и Юлия Ткач-Остапчук призеры Чемпионата мира по вольной борьбе. Репортаж из Лас-Вегаса-2015.
11 сентября 2015                      Только что в Лас-Вегасе, США завершился пятый день чемпионата мира по

Чемпионат и первенство Сибири по кобудо
В Барнауле прошли чемпионат и первенство Сибири по кобудо. В турнире приняло участие более 250 спортсменов из пяти регионов Сибири. Сборная Алтайского края заняла первое место в командном зачете и первенства,

Евгений Наер: Кто сказал, что чемпионка поменяется?
Тренер женской сборной России не только успешно играет сам и работает с шахматистками, но и прекрасно комментирует различные турниры. В эти дни он ведет трансляцию женского чемпионата мира на русском языке.

Прогнозы на чемпионат Англии
Чемпионат Англии (Английская Премьер-Лига) заслуженно считается одним из сильнейших клубных чемпионатов не только Европы, но и мира. Вслушайтесь в эти названия: Ливерпуль, Манчестер Юнайтед, Арсенал, Челси,

Плющенко сенсационно проиграл чемпионат России и отказался от участия в турнире одиночников на Олимпиаде
Выступления мужчин-одиночников на чемпионате России в Сочи, который считается отборочным на Игры-2014, завершились сенсационным результатом. Петербуржский фигурист, олимпийский чемпион Евгений Плющенко

Чемпионат мира 2010 - отборочные матчи.
Сборная России в первом официальном матче 2009 года уверенно обыграла в "Лужниках" команду из Азербайджана со счетом 2:0. Игра получилась на редкость скучной и небогатой на события. В первом тайме сборная

последние новости на сайте