Статьи

Home › News

Как открыть спорт бар с нуля

03.11.2017

СТАРТАП. Как открыть LOUNGE BAR с нуля? Сколько приносит бар?

Впрочем, помимо спортивных трансляций такое заведение общепита обычно оказывается готово предложить своим посетителям и полный набор стандартных услуг. Напитки, закуски и основные блюда не дадут остаться голодным даже самым преданным болельщикам, позволят как следует отпраздновать победу или заглушить горечь поражения любимой команды.

В зависимости от региона, минимальные размеры инвестиционных вложений в открытие спорт-бара могут составить около 10 000 долларов. Какие же этапы придется пройти бизнесмену от формирования идеи и создания бизнес-плана до открытия заведения?

1. Поиск подходящего помещения. Это может быть аренда или выкуп объекта недвижимости в собственность. В любом случае, в ходе организации спорт-бара стоит помнить о том, что зал должен вмещать не менее полусотни человек, а подсобные, кухонные, складские помещения и санузел должны быть изолированными и достаточно просторными.

2. Внутренняя отделка помещения. На начальном этапе можно обойтись недорогой мебелью и минималистичным дизайном интерьера, а вот тематических спортивных деталей во внутреннее убранство лучше добавить (избегая конкретики, вроде эмблем и названий команд).

3. Техническое оснащение. Поскольку в спорт-бары люди ходят не только для того, чтобы получить удовольствие от общения, именно этой статье расходов следует уделить особое внимание. Приобретите действительно профессиональную технику для трансляции матчей и поединков, оборудуйте зал большим экраном и проектором, а в барную зону добавьте пару телевизионных мониторов.

Вид спортивного бара изнутри, фото-обзор

4. Реклама. В век информационных технологий многие начинающие бизнесмены делают в своей работе ставку на рекламу в социальных сетях и на собственном сайте заведения. Однако, в каждом конкретном случае следует подходить к вопросам рекламы индивидуально. Возможно, именно в вашем городе более эффективным методом привлечения клиентов станет раздача пригласительных рекламных листовок на улице или размещение рекламных объявлений в региональных СМИ и на транспорте.

5. Поиск персонала. Как минимум, бармен и повар должны быть профессионалами своего дела. Обойтись своими силами, даже на первых порах, не удастся.

Ну и, разумеется, открывая спорт-бар стоит уделять внимание пожеланиям аудитории, ведь именно от мнения клиентов о вашем заведении будет зависеть его успех в будущем.