Статьи

Home › News

Витамины и минералы для спортсменов

02.11.2017

Сравнение аптечных и спортивных витаминов

Многие прекрасно знают, что людям, занимающимся активной физической или умственной деятельностью, требуются повышенные количества многих витаминов и минеральных веществ. Однако люди, ведущие активный образ жизни, часто очень смутно себе представляют некоторые важные аспекты употребления витаминов и минералов, которые необходимо знать для их эффективного употребления. В этой статье будут разобраны вопросы количеств витаминов и минералов, необходимых для спортсменов, особенности взаимодействия веществ в составе поливитаминных комплексов и особенности усвоения витаминов и минералов из желудочно-кишечного тракта.

Начнем с дозировок. Не секрет, что высокая физическая активность требует использования витаминов в дозировках, превышающих РНП (рекомендуемая норма потребления) для людей, жизнь которых с высокой активностью не связана. Однако для многих так и остается неизвестным тот факт, насколько (хотя бы примерно) необходимо (и кроме того, безопасно) повысить дозировки витаминов. При анализе этого вопроса следует учитывать следующее: повышение дозировок водорастворимых витаминов (витамины группы В и витамин С) даже в большое количество раз относительно безопасно, так как излишек водорастворимых витаминов выводится с мочой. Повышенные дозировки жирорастворимых витаминов (А, Е, Д) несут потенциальную угрозу, так как эти витамины накапливаются и их избыток может привести к гипервитаминозу, который не менее опасен, чем дефицит. Однако стоит помнить, что усвоение жирорастворимых витаминов проходит успешно только при их растворении в жире. Из таблеток, в которых эти витамины находятся в сухой форме, они усваиваются в разы хуже (если, конечно, не запивать эти таблетки ложкой растительного масла). Поэтому возможность создания избытка жирорастворимых витаминов гораздо вероятнее при употреблении их отдельных препаратов (типа АЕвита), чем при употреблении поливитаминных комплексов. Стоит принимать во внимание тот факт, что многие витамины при сбалансированном питании вы получаете с едой (и так они усваиваются лучше, чем из таблеток, помните об этом), поэтому поливитаминный препарат, который вы употребляете, вовсе не обязан покрывать всю вашу суточную потребность во всех витаминах. Лучше будет хотя бы примерно проанализировать свой рацион, понять, какие продукты вы едите реже, а какие — чаще, и на основании этого подобрать тот комплекс, который будет покрывать именно ваши «недоборы» из еды (хотя, конечно, для многих такой рассчет покажется слишком сложным и проблематичным).