Статьи

Home › News

Витамины и минералы в рационе питания начинающих спортсменов

31.10.2017

Организация рационального питания спортсменов-вегетарианцев и веганов

Начинающим спортсменам важно запомнить, что новые нагрузки требуют изменения состава рациона питания. Важно, чтобы новое меню было богато витаминами и микроэлементами.

У человека, начинающего интенсивно заниматься спортом, адаптация к активным систематически нагрузкам проходит постепенно. В зависимости от целей спортивных занятий в рационе питания могут преобладать различные продукты, его состав определяется с учетом уровня обмена веществ, количества мышечной и жировой масс тела, интенсивности физических нагрузок.

Подробно о правильном и здоровом питании мы писали в статьях « Белки, жиры, углеводы: роль и использование в энергетике организма » , « Витамины, минералы, микроэлементы в продуктах питания », « Питание для людей, не занимающихся спортом и физическими упражнениями — рекомендации », « Питание для похудения при физических нагрузках — рекомендации », « Питание для поддержания физической формы при нагрузках: рекомендации по рациону, меню и индивидуальный расчет ежедневных энергозатрат », « Питание для роста мышц: рекомендации по рациону », « Питание для роста мышц у мужчин и женщин — в чем разница? » и « Как растут мышцы, и какова роль питания в этом процессе? ».

Не следует забывать об индивидуальных особенностях и конкретных условиях занятий спортом.

Необходимые компоненты рациона

Важно помнить, что и тем, кто занимается спортом, и тем, кто ведет малоактивный образ жизни, необходимы белки, углеводы, жиры , минералы и витамины, хотя и в различных пропорциях. Полное исключение из рациона некоторых составляющих (например, жиров) может нанести вред здоровью .