620137 г. Екатеринбург
ул. Комсомольская 6е, офис 213
e-mail:
[email protected]
+7 (343) 382-44-94
+7 (982) 660-660-8
01.09.2018
Завтрак – углеводный, ужин – белковый, а каким должен быть ПП обед? Рецепты приготовления последнего вызывают затруднения еще и потому, что большинство вынуждены есть его вне дома.
Получается ПП обед нужно брать в контейнере, либо подобрать что-то, подходящее в ближайшем кафе.
В первом случае возникают сложности, поскольку не всякую еду удобно и уместно есть на работе. Вряд ли коллеги придут в восторг, если вы займете общую микроволновку чтобы доготовить свой омлет или примитесь шинковать капусту на рабочем месте. Питаться в кафе – еще хуже, ведь никогда нельзя быть уверенным в том, чем приправлен салат и из чего сделан шницель. Даже если отбросить диетические требования.Потому идеальным вариантом остается приготовленный дома ПП обед, рецепт которого проверен, опробован и вами любим. Для него лучше всего купить удобный и красивый контейнер, а блюдо должно быть таким, чтобы его удобно было есть в неподходящего для этого условиях.
Итак, подборка лучших видео-рецептов обеда по нормам правильного питания, которые можно брать с собой и вкусно есть дома.
Тот вариант, который можно есть как сендвич руками, но, что касается состава, то ничего общего с обычными бутербродами он, конечно же, не имеет. Приготовив накануне, такой тортик можно смело брать с собой и есть и на обед, и на ужин.
Им можно перекусить после тренировки.
300 грамм куриной грудки. 30 грамм салата. 50 грамм творога. 3 яичных белка. 1 яйцо. Соль, перец по вкусу.Приготовление:
Куриную грудку отвариваем, яйцо и желток взбиваем и выпекаем небольшие блинчики. Мясо нарезаем на маленькие кубики, салат разбираем на листья, они послужит основой. На листик укладываем блинчик, промазываем творогом, кладем мясо и чередуем слои, пока не кончатся все ингредиенты. Сендвич можно разделить на две части,чтобы было удобнее есть.КБЖУ на 100 грамм: белки – 18,68, жиры – 3,23, углеводы – 0,59. Калорийность – 106,9.
Вариант, который готовить просто, а есть – вкусно. Удобно брать с собой, потому что можно есть, даже не разогревая и с помощью простой вилки, без ножа.
Список продуктов:
150 грамм брокколи. 100 грамм сыра. 200 грамм куриной грудки. 6 чайных ложек сметаны. Две столовые ложки лимонного сока. Зелень. Соль, перец, приправа.Приготовление:
Грудку нарезаем небольшими кубиками и укладываем в рукав для запекания, солим, перчим, кладем приправу по своему вкусу, туда же выливаем лимонный сок. Сыр натираем на мелкой терке и высыпаем к курице, добавляем зелень, закрываем пакет и тщательно перемешиваем. Курица готовится за 10 минут в микроволновке. За это время успеем потушить брокколи. Делаем это на сухой сковороде за 3-5 минут. Выкладываем на тарелку вместе с мясом, дополняем сметаной.КБЖУ на 100 грамм: белки – 14,56, жиры – 7,17, углеводы – 2,13. Калорийность – 128,89.
Гречка – это не просто крупа для приверженцев ПП. Это практически олицетворение ЗОЖ.
Гордо шагает гречка рядом с овсянкой, куриной грудкой и творогом. Ну и примерно также, как и к вышеперечисленным продуктам, к ней и относятся. Получается она суховатой и очень быстро надоедает. Но это совсем не про нижеследующий рецепт. Такую гречку можно есть отдельно, так и в качестве гарнира к куриной грудке, либо дополнить яйцами, рыбой или любым другим белковым продуктом.Ингредиенты:
1,5 стакана гречки. 200 грамм тыквы. 1 морковь. Зелень. Соль. 0,5 литра воды.Приготовление:
Гречку промываем и окатываем кипятком, оставляем ее, пока готовим овощи. Морковь и тыкву чистим и натираем на мелкой терке. Затем на небольшом количестве воды тушим при закрытой крышке на антипригарной сковороде. На это потребуется минут 5-10. Практически готовые овощи вываливаем к гречке и заливаем кипятком так, чтобы он был выше ингредиентов на 3-4 сантиметра. Ставим на сильный огонь на 10 минут. После выключения даем настояться около 5 минут и добавляем зелень.КБЖУ на 100 грамм: белки - 3,47, жиры – 0,86, углеводы – 17,37. Калорийность – 85,26.
Еще один вариант пообедать на бегу, поскольку для этих рулетов не нужны даже столовые приборы – только ваши собственные руки и зубы.
Список продуктов:
40 грамм без дрожжевого лаваша. 1 яйцо. 30 грамм зерненого творога. 20 грамм сыра.Приготовление:
Творог, натертый сыр и яйцо смешиваем. Лаваш нарезаем на равные кусочки и промазываем начинкой, чуть отступив от всех краев. Сворачиваем в произвольной форме и отправляем минут на 10-15 минут в разогретую до 170 градусов, духовку. Можно использовать микроволновку, так будет меньше возни, но необходимо следить, чтобы лаваш не подсох.КБЖУ на 100 грамм: белки – 11,04, жиры – 9,03, углеводы — -,72. Калорийность – 130, 31.
Легкий в приготовлении супчик, особенно если у вас есть мультиварка или скороварка. Впрочем, можно обойтись и обычной кастрюлей.
Список продуктов:
15 грамм вермишели твердых сортов. 1 морковь. 200 грамм куриного филе. 0,5 луковицы. 1 картофель. 4 брюссельской капусты. 1 литр воды. Соль. Зелень.Приготовление:
Овощи и мясо нарезаем кусочками, отправляем в чашу мультиварки или кастрюлю, заливаем водой, солим. Ставим готовиться. В мультиварке необходимо около одного часа, в кастрюле с закрытой крышкой – чуть больше. По истечении этого времени добавляем вермишель и варим до ее готовности. При подаче можно украсить зеленью, перцем и сметаной. Суп получается невероятно низкокалорийным, но в то же время сытным, понравится детям.КБЖУ на 100 грамм: белки – 3,79, жиры – 0,18, углеводы – 3,41. Калорийность – 29,85.